1月15日，现代农林工程学院党支部书记肖新华、副院长梁作栯、食品营养与检测专业主任金元宝和专业老师冯文文、周煌、肖娜、郭琪一行前往吉安卡拉多莱斯百货旗舰店进行校企合作挂牌仪式。江西卡拉多食品有限公司吉安城市经理程超、工艺师傅王正伟和在此店的“卡拉多店长班”实习生出席了挂牌仪式。

卡拉多（Jose Calado）是由南昌新时食品有限公司于2007年10月创建的一家集生产、销售西点类食品为一体的品牌。公司位于江西南昌，具有了一定的规模，在江西市场已开了近30家分店，其中吉安中心城区5家，工作人员200余名，并逐步计划向县城发展，规划在兴桥建立现代化中央工厂。公司规模达千人，并在逐步发展壮大中。

仪式开始，书记肖新华和卡拉多程总先后致辞。肖书记介绍了校企合作的深度意义，采取订单班定向培养，制定符合企业需求的教学计划，每个月邀请企业进学校上课发扬自身企业文化，寒暑假提供实习机会，做到学生毕业即就业，大大缩短企业的人才培养成本，也提高了学校的就业率和专业老师的实践水平。程总对肖书记提出的讲话非常赞同，同时提出校企合作是对企业长远发展的现实需求，是对企业人才资源的有力保障，并希望通过校企合作培养出的学生能够让企业满意、学校满意、学生满意以及家长满意。随后双方领导进行实践基地挂牌仪式。

通过此次会谈，深度了解到“卡拉多店长班”学生实习情况及更进一步地促进了双方之间的沟通，同时为下一步更好地设计与完善“订单班”教学计划与开展实施提供了思路，为后续的深度产教融合和校企合作做出铺垫。