周煌，女，中共党员。2014年毕业于南昌大学营养与食品卫生学专业，硕士学位，2014年参加工作，主要从事食品检验检测技术专业的教学与研究，食品检验检测技术专业带头人，现任现代农林工程学院副院长。

参与国家科技部项目（2011BAK10B03）1项、国家高技术研究发展计划( 863计划)项目( 2013AA102205 ) 1项，主持省级课题1项，发表核心期刊论文2篇，发明专利2项，获软件著作权2项，副主编教材2部。指导学生参加省级技能竞赛，获二等奖1项、三等奖2项。获校年度考核优秀3次，教学质量优秀2次、先进个人1次。担任化学检验员、西式面点师、1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书考评员。2020年9月，聘为职教集团专业建设专家委员会专家；2020年9月，聘为江西省营养学会肿瘤营养专业委员会第一届委员。