盛夏时节，井冈山间绿意正浓。7月12日至18日，现代农业与食品学院“吉农先锋”志愿服务队走进吉安市井冈山市黄坳乡，开展暑期“三下乡”社会实践活动。青年学子深入企业实地、田间大棚、农家院落与红色旧址，在基层一线锤炼专业本领，青春的脚印留在了革命老区的乡土里。

走访涉农企业，调研产业发展。志愿服务实践队先后走访井冈山市吉源农业生态发展有限公司、井冈山市井之绿特产有限公司、井冈山市九丰农业科技有限公司等本土企业。在智能化丝瓜大棚里，队员们现场观摩水肥自控与生物防虫技术；走进特色农产品展厅和自动化加工车间，了解红米、皇菊、竹笋等本地物产从原料到成品的全链条流程。队员们边看边问，与企业负责人围绕品牌打造、冷链扩建和外贸销售展开交流，对“土特产如何走出大山”有了更具体的理解。企业负责人感慨“高校学子专业基础扎实，看待产业发展思路新颖，十分期待持续深化校企交流，为老区农业产业发展注入青年活力。”

躬耕田间地头，体验农耕劳作。依托农学专业优势，志愿者们在稻田巡查中及时发现水稻病害，现场采集样本、向农户讲解绿色防治方法，把课堂上学到的知识用在了最需要的地方。每天清晨，大家赤脚踩进竹荪大棚泥地里，弯腰采摘、耐心分拣、协助烘干，泥水浸透衣裤是常事；此外还体验了水田抛秧、手工磨豆腐、编草鞋等乡村农事与传统技艺，在一把汗一脚泥中，真正读懂了“粒粒皆辛苦”的分量。

进村入户宣讲，普及安全知识。面向村内留守老人，志愿者们上门发放食品安全手册，普及食品安全知识，用方言叮嘱“剩菜别隔夜”“过期食品别可惜”，帮老人辨别变质食材与虚假保健品；针对乡村留守儿童，团队成员围绕防溺水安全知识开展专题宣讲，结合真实案例，强调防溺水“六不准”科普避险自救知识，并组织全体孩子进行安全宣誓、开展团扇手绘活动。孩子们举着画好的扇子说“不独自去危险水域玩水，遇到危险会冷静呼救，绝不贸然下水救人！”，是让队员们最踏实的一句话。

寻访红色旧址，赓续红色薪火。志愿服务实践队先后走进排头兵广场、毛泽东同志旧居、红军物资中转站旧址，在一张张历史照片和一件件革命文物前驻足凝望。队员们还专程拜访红军后代范立华老人，听他讲述祖父投身革命、宁死不屈的往事，也听他感慨如今村子靠绿色产业和红色旅游大变样。“听了爷爷的话，觉得我们学农的年轻人肩上真有担子。”一名队员在日记里这样写道。

从产业调研到农技帮扶，从安全科普到红色寻访，此次实践把专业课堂搬进田间地头，也把理想信念种进青年心里。学院将持续搭建基层实践平台，引导更多学子传承井冈精神，扎根赣鄱乡土，把论文写在大地上，把青春留在最需要的地方。