6月5日下午13：30，由现代农林工程学院食品检验检测技术专业教研室举办的第十届校内技能竞赛——蛋糕裱花大赛、微生物检测大赛。分别在1号实训楼407和503成功举办。旨在激发学生的学习潜能，提升他们的手工技艺。

图一：裱花大赛

蛋糕裱花大赛共8组，16人参加。需要参赛选手独立完成一系列如选材、蛋糕胚制作、奶油打发及蛋糕裱花等内容。待所有选手完成作品，由刘育颖老师、郭琪老师就基本操作进行评分，其他几位专业老师就裱花技术、创意和感官评定进行评分。

微生物检测大赛分为三个环节，第一环节是菌落总数的测定，要求每个参赛队员在40分内完成；第二环节是细菌革兰氏染色，要求1小时内完成；第三环节是数据处理，要求在30分钟内完成，比赛时间总共2小时10分，所有参赛选手都完成了此次比赛。

经过激烈的角逐，蛋糕裱花大赛最后评出一等奖：郭聪、熊星妍、二等奖2组（曾志明、肖江；段丽娟、高青）、三等奖2组（黄雨琴、李丽；杨梦娜、兰梦婷）。

微生物检测大赛的评委老师对此次比赛中的实操试卷进行批改，批改后对成绩进行汇总，最后评出一等奖1名（吴圳）、二等奖2名（夏雨、游玉清）、三等奖3名（刘妍瑶、刘丽欣、 徐丽）。